Bolo de Coco Molhado

Ingredientes: Bolo
4 Ovos
1 Iogurte (O copo é a medida)
3 copos de iogurte de açúcar
2 copos de iogurte de farinha
1 colher de fermento em pó.

Ingredientes: molho
1 copo de iogurte de açúcar
3 copos de iogurte de leite
50g de coco


Confecção:

1)
Partir os 4 ovos e bate-los, juntar o açúcar e misturar bem.
Juntar o Iogurte e mexer bem.
Acrescentar a farinha já misturada com fermento e misturar tudo muito bem.
Levar ao forno médio +- 35'(mn).
2)

Colocar o leite a aquecer e juntar logo o coco para o leite tomar o sabor.
Logo que o leite esteja morno juntar o açúcar e mexer bem.
Depois do bolo desenformado picar com um garfo ou outro objecto
Colocar a calda por cima do bolo bem espalhada de modo a entranhar dentro deste.


IMPORTANTE
* a calda deve entrar bem no recheio do bolo.

Bom apetite.
Volte sempre.
Duti