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Bolo de Coco Molhado
Ingredientes: Bolo
4 Ovos
1 Iogurte (O copo é a medida)
3 copos de iogurte de açúcar
2 copos de iogurte de farinha
1 colher de fermento em pó.
Ingredientes: molho
1 copo de iogurte de açúcar
3 copos de iogurte de leite
50g de coco
Confecção:
1)
Partir os 4 ovos e bate-los, juntar o açúcar e misturar bem.
Juntar o Iogurte e mexer bem.
Acrescentar a farinha já misturada com fermento e misturar tudo muito bem.
Levar ao forno médio +- 35'(mn).
2)
Colocar o leite a aquecer e juntar logo o coco para o leite tomar o sabor.
Logo que o leite esteja morno juntar o açúcar e mexer bem.
Depois do bolo desenformado picar com um garfo ou outro objecto
Colocar a calda por cima do bolo bem espalhada de modo a entranhar dentro deste.
IMPORTANTE
* a calda deve entrar bem no recheio do bolo.
Bom apetite.
Volte sempre.
Duti
06 - Mende Nazer - Damien Lewiis - Escrava
- A historia verdadeira da infância de uma rapariga e da sua luta pela sobrevivência.
Sinopse:
" Mende Nazer foi raptada quando tinha doze anos para ser vendida como escrava. Em 1994, numa noite de Primavera, os mijahidin atacaram e queimaram a sua aldeia nas montanhas Nuba do Sudão. Não mais voltou a ver a sua familia e ainda hoje não sabe se foi morta ou conseguiu escapar. Depois de anos como escrava no Sudão, foi traficada para a Europa e, em seguida para a casa londina de um diplomata sudanês e da sua familia. Conseguiu fugir, mas ameaçaram deportá-la para o Sudão, uma vez que o Governo se recusava a aceitar a escravatura como motivo para o pedido de asilo. Depois de recorrer, concedram-lhe o estatuto de refugiada e Mende decidiu publicar a sua história, a fim de trazer a escravatura moderna à atenção do público.
Escrava é uma narrativa chocante, feita na primeira pessoa, uma incursão no comercio de escravos dos tempos modernos.É também uma memória fascinante de uma infância africana e um comovente testemunho do espírito indómito de uma rapariga face à adversidade e ao despedaçar dos sonhos. "